Перец. Острый и сладкий.

Вот с перцем у меня есть свой опыт.
Сеяла в марте-апреле, в августе уже плодоносил. Вообще, не заметил особых проблем, за исключением того, что нападала тля на него. Очень грустно. Хотя у меня подруга выращивает острый перец вообще как многолетнюю культуру, которая плодоносит практически постоянно и никаких тебе вредителей.
А т.к. это плодовое, фиг пообрабатываешь химией.
Но перчик был замечательный (острый).
для примера. фото из инета:

У меня растут два перца. Первый - перец Блек Перл.

Перчики маленикие и в меру острые. Я их добавляю в папортник и борщ. Растёт на шкафу под лампой, практически постоянно цветёт и плодоносит.
А второй перец слопал клещ, я его обрезала. Пенёк постоял, постоял и начал расти потихоньку.

Ира, ну если в борщь и в папоротник, наверное, и правда, умеренно острый. У меня был какой-то такой, просто "вырви глаз"

Лена, если его просто есть, то не дай бог, я тут пороблвала, так язык обожгла ! А вот в борще нормально.

ну значит такой же..... бррр... монстр.
Так он у теюя как многолетник растёт, да?

Мне его прошлым летом прислали в подарок. С месяц постоял, начал расти и скоро зацвёл. Получается, он процветёт, постоит и опять растёт и цветёт.

А второй перчик должен быть вот таким


Peter Pepper Red

Какие с виду красивые , а внутри ,как подумаешь , жуть !!!

Я тоже купила 2 семячка кайенского перчика, посадила, через 8 дней уже проклюнулись. Теперь растут в стаканчиках, буду ждать урожаи

Девочки, помогите!!! Выше писала, что посадила перчики, сейчас вымахали красавцы, все в цвету, НО после того как цветочек отцветает, цветоножка отваливается. Подскажите, что это может быть?

у меня тоже так было. Мусору много. Большинство цветов отвалится, на остальных перчики завяжутся... нужно подождать. Весной, когда мушки всякие летают, перчиков гораздо больше, чем в закрытой комнате.

Спасибо, будем ждать

Я тоже выращиваю перцы. Причём, самые разные. Конечно же, сладкие, крупноплодные, мясистые, для заготовок.



Но и некрупные, с тонкими стенками, тоже нужны. Их фаршировать хорошо, а мне лично нравится, когда начинки больше, чем перца
А поскольку я родился в Зап. Грузии, то без острого перца не могу. Выращиваю и цицак, и прочие разные перчики, которые покупал на рынке или выписывал в магазинах.
Однажды мне попался очень сумасшедший перчик, "Wild Flame". Очень я им доволен. Перчики ароматные, небольшие, саблевидные, т.е., сплюснутые с боков. С ними надо поосторожнее, т.к. даже сквозь мед. перчатки пропекают.

Олег Мармута

Ого, какая у Вас красотища! семена не высылаете? Я тоже люблю когда начинки больше

Да, высылаю, конечно. Я вообще семенами приторговываю. Это для информации, а не в плане рекламы.
Есть семена перцев:
- перец острый типа «Цицак» - такой в Грузии солят в огромных бочках, на базаре на кило продают, как закуску

- перец сладкий «Гогошары» (яблочной формы, старый молдавский сорт)


- перец острый «Bolivian Rainbow» («Радуга Боливии») - у него на разной стадии зрелости перчики имеют разные оттенки - зелёный, жёлтый, фиолетовый, красный... поэтому и "Радуга". Острота по Сковиллу - 20000...30000 ед., типичный среднеострый перец.


- перец острый «Vietnamese Candlelight»
IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1202/c9/59ea666c24b1t.jpg[/IMG]

- перец острый «Bishop's crown» («Шляпа епископа») - забавной колокольчатой формы. В незрелом состоянии они весьма острые, при созревании острота снижается, полностью зрелый плод имеет сладкие стенки и небольшую остроту около плаценты. Такие плоды привычный к перцу человек может кушать свободно - острота примерно 1500...2500 по шкале Сковилла.


- перец острый «Дикая вишня» - кругленький


- перец слабоострый "Mulato Isleno" (фото не моё, извините, не удосужился сам сфоткать...)


- перец сверхострый «Wild Flame» (фото уже есть, в посте выше)

Ещё в этом году хочу вырастить ещё сортов 20-30 разного острого перца, в том числе из Индии идут семена Bhut Jolokia. Вот выращу и сравню с нашим колхозным Вилд Фламе

И как бы с вами сорта и цены обсудить?

Ну-у, цены... Я много насмотрелся цен в интернет-магазинах. И очень дешевые есть, и в два раза более дорогие, чем у меня.
В общем, самые дешевые - семена цицака (20 руб. за 30 шт., но я кладу обычно шт. 50, по-моему, вполне достаточно для урожая). Самые дорогие - 30 руб. за 5-10 семян с довеском - это острые и сверхострые перцы.

Олег, а такой перчик как Радуга Боливии какую степень остроты имеет и можно?ли его вырасчивать на подоконике? Хочу такой перец, сколько он стоит и как долго будет до Хабаровска добираться, если вышлите.

Да, можно выращивать на подоконнике. В 2хлитровом горшке высота примерно до 40 см.
По остроте это типичный среднеострый перчик - 20000...30000 по Сковиллу.

Перец острый "Chenzo" изменяет окраску при созревании от зелёной до красной через вот такую тёмную:


Перец острый Black Pearl (август 2013): зелёные плоды и переспевшие плоды. А на промежуточной стадии они чёрные и блестящие - действительно, как жемчужины.


Перец острый Habanero Savina Red: этот кустик был посажен семечком в марте 2012 года, это его второй урожай. Зимовал на подоконнике при Т около +12...15.

На даче огород только убрали, а дома уже новые перчики поспевают

Хороший урожай!!!!!